Ismaskin med yoghurt funksjon
Graef IM700 er en iskremmaskin med stor kapasitet, 2 liter, som også har varmeelement slik at den kan holde en temperatur stabilt like under 40 grader. Da får du en youghurtmaskin på kjøpet, du trenger bare yoghurt kultur og melk så er du i gang med å lage yoghurt til din egen frozen yoghurt, som du selvsagt lager i maskinen etterpå.
Ismaskinen har kompressor, så du slipper å fryse ned ingredienser og/eller bolle på forhånd.
Iskjeksjern
Cloer sitt Crispy Cone er vel strengt tatt det vi i Norge kaller ett «krumkakejern». Og om du allerde har ett krumkakejern kan du prøve denne oppskriften for iskjeks. Om det funker er det ingen grunn til å kjøpe ett ekstra jern.
Jernet har 6 varmetrinn og indikatorlampe viser deg når stekingen er ferdig
Jernet er har nonstick belegg og du trenger veldig lite fett. Og rengjøringen gjør du med en fuktig klut.
Ninja Creami
Ninja ismaskiner som har avansert teknologi som lar deg lage ulike typer istyper og kalde drinker på en enkel måte. Den største modellen har hele 10 ulike forhåndsinnstilte programmer som gjør det enkelt å velge riktig innstilling for «harde» istyper som iskrem, frozen yoghurt, gelato og sorbet eller «drinker» som frappe, slush, milkshake eller med alkohol som frozen margaritas.
Har du vært borti ismaskiner før så vet du kanskje at det er to typer som er vanligst, enten med kompressor hvor iskremmaskinen fryser ingrediensene mens den jobber, eller med frysebolle hvor du fryser bollen på forhånd så går kulden fra bollen til isen.
Ninja har en tredje tilnærming her fryser du ned en bolle med ingrediensene oppi på forhånd, setter den inn i maskinen og trykker på ønsket program, så sørger maskinen for isen din, eller drikken din får riktig behandling og konsistens.
Den minste maskinen (Ninja NC300) leveres med 2 boller a 7 dl og den største (Ninja NC501EU, Deluxe) med 3, så du har mulighet for å lage 1,4 liter eller 2,1 liter is på forholdsvis kort tid, og milkshake trenger du ikke fryse inn på forhånd.
Info om/kjøp Ninja NC300 Creami ismaskin (minste)
Champion Ismaskin
Billig ismaskin som er av typen uten kompressor. Det vil si at du må ha bollen i fryseren i minst ett halvt døgn før bruk (avhengig av hvor kald fryseren din er) og det er kulden som akkumuleres i bollen som fryser iskremen din
Du kan lage både yoghurtis, sorbet og iskrem, og oppskriftshefte følger med.
Cuisinart Iskremmaskin Duo
Med en dobbel iskremmaskin kan du lage to typer is om gangen eller dobbelt så mye av favorittene din. Eller bare lage en «bøtte» det funker det også.
Dette er en modell uten kompressor, det betyr at du må oppbevare bollene i fryseren din slik at de er frosne før bruk.
Lager iskrem eller sorbet på 25-35 minutter.
NOD ismaskin
NOD Ice Cream Maker er en iskremmmaskin med kompressor slik at du slipper å fryse ned bollen på forhånd, maskinen er klar til bruk etter kort tid.
Isen lages i en liten metallbøtte med hank og den isen serveres i og etter bruk kan du ha den i oppvaskmaskinen. Du kan dessuten kjøpe ekstra bøtte så kan du gjøre klar ingrediensene til porsjon to mens maskinen lager porsjon en, slik at du kan kjøre den kontinuerlig og lage mye is.
1,5 liter kapasitet
The Smart Scoop ismaskin
Sage Smart Scoop har hele 12 forskjellige innstillinger som lar deg lage en perfekt frozen yoghurt, sorbet, gelato eller vanlig is på en time.
LCD skjerm med informasjon om program og temperatur og ikke minst hvor lang tid det er til isen er ferdig.
Ismaskinen er utstyrt med en smart pre-cool funksjon. Det betyr at den er nedkjølt til -30°C, før du starter med å lage isen og at du på den måten får et jevnere resultat.
Maskinen lager inntil 1 liter is og du får kjøpt ekstra «bøtter» til den om du vil ha ekstra slik at du kan starte neste porsjon straks den første er ferdig.
Wilfa ICE-12S
Wilfa ICE-12S kalles også frostbitt isbitmaskin. Den lager opptil 70 isbiter i timen, noe som er ca 1/2 kg.
Isbitmaskinen har indikatorer for tømming av iskurven samt for påfylling av vann. Det er enkelt å tappe av vannet slik at den ikke bli stående med «gammelt» vann i når du er ferdig
Mulighet for to forskjellige størrelser isbiter
Ganske kompakt, 36x32x25 cm
Best i test
En isbitmaskin som har gjort det bra i tester og er vinner i svenske Testat sin test fra 2023
Ismaskin med kompressor
Den automatiske ismaskinen Wilfa Icm-C15 har en kapasitet på 1,5 liter.
Den har kompressor og er alltid klar til bruk, i motsetning til mange ismaskiner hvor du må fryse ned bollen på forhånd.
Maskinen er laget slik at du kan tilsette flere ingredienser og smaker mens den arbeider.
Nemox GELATISSIMO ismaskin
Nemox sin Exclusi ismaskin er for deg som planlegger å lage mye iskrem, ofte.
Lager opptil 1,7 liter is/sorbet på ca en halvtime (med iskalde ingredienser går det på 20 minutt) og den er klar for neste porsjon straks du har fått isen utav skålen. For denne fryser selv (har kompressor) og du slipper å tenke på å fryse ned skålen på forhånd
Enkel i bruk, sett på maskinen, ha i ingrediensene, vent en liten halvtime, server.
Bolle til KitchenAid ismaskin
Har du allerede en Kitchenaid kjøkkenmaskin og vurdere å skaffe deg ismaskin kan du ta en titt på en «frysebolle» som passer til kjøkkenmaskinen du. Du sparer ikke penger på det, snarere tvert imot en bolle blir litt dyrere enn å kjøpe en bolle fra ett «billigmerke» med motor, men det har sine fordeler. En dings mindre i kjøkkenskapet (bollen skal oppbevares i fryseboksen). Mindre miljøbelastning (du har allerede en motor i kjøkkenmaskinen din så slipper man å produsere en ny).
KitchenAid bollen er større, så kan du lage mer is 🙂 (KitchenAid bollen er 1,9 liter, det vanlige er 0,7 til 1,5 liter). KitchenAid bollen går ikke i stykker. Kjøper du en billig ismaskin vil motoren en gang slites ut og da må du kjøpe ny maskin. Motoren på KitchenAid maskinene er nærmest uslitelige og går de istykker kan de ofte repareres.
Krups GVS241 ismaskin
Det skal noe til å komme billigere ifra det enn med denne, men når den koster bare en liten brøkdel av de dyreste maskinene er det klart den har sine begrensninger.
Legg merke til to ting. Med denne må du bearbeide ingrediensene, d.v.s. piske fløten og eggeplommene, og kjøle det ned før du har det oppi, det slipper du med de dyrere maskinene og du klarer bare å lage en porsjon (a 0,8 liter) til dagen. Det kommer av at denne ikke kjøler selv og bollen må stå i fryseren og bli «gjennomkald» rundt ett døgn mellom hver gang den brukes. (Her spiller selvfølgelig temperaturen i fryseboksen din og hvor kalde ingrediensene er en rolle)